《闪亮的时刻》图片资料

这是绒毛鸡、竹丝鸡，也叫乌骨鸡、泰和鸡。
在我老家，我们叫它乌鸡。
小时候，爸爸失业，妈妈酿私酒、养鸡维持生计。
平时有鸡蛋可吃，过年过节杀鸡来拜神。
后来妈妈不养普通的鸡，专养乌鸡，。
妈妈说，同样是养鸡，花同样的功夫，乌鸡价钱高，更好赚。
妈妈不知哪里找来的鸡种，很正宗，毛够白，肉够黑。
很多人专程来我家买乌鸡，都是说要炖补给媳妇吃的。
我从大学回老家去，桌上炒的鸡肉是乌黑的。
我怀念妈妈炒的鸡肉，即使是乌黑的。
我怀念妈妈。她离开快二十年了。
常常梦见妈妈。梦中，我还小，她未老。
一切都没有变。
乌鸡的毛还是白的，肉还是黑的。